贝母是中国云南省迪庆藏族自治州德钦县的特产,是一种生长在高山草甸上的天然植物。贝母长得像一根葱,叶子细长而坚硬,根茎肥大,可以长到半米长。每年的初秋季节,贝母就会开始采摘。采摘的方法是将贝母从地下小心地挖出来,然后通过晾晒、熏烤等多种方法进行加工处理。
又称德氏贝母、阿皮卡,是百合科、贝母属植物,植株长17-35厘米,叶3-5枚,花单朵,浅黄色,红褐色斑点或小方格,花期6-7月,果期8-9月。梭砂贝母产于云南西北部、四川西部、青海南部和西藏,生于海拔3800-4700米的沙石地或流沙岩石的缝隙中。梭砂贝母茎为药材“炉贝”的来源,鳞茎含植物碱贝母素丁。德钦县特产德钦贝母,贝母在德钦产量大,纯天然,人无法仿造,用于肺疾病,如肺炎、急慢性支气管炎、咯血等。可生吃,磨成粉蒸蜂蜜,效果最佳。